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| 路上駐車・・・こんな停め方、あり？(驚いた！） | イタリアの空港ではPandaが活躍 |
ご来店のお客様へ
作業待ちのお時間に トーテンポールの”イタリア旅行で撮りまくった 歴代のアルファ車の写真”をご覧ください。
アルファロメオ100周年 記念の DVD ご覧になりたい方は スタッフまでお声をかけてください。
アルファロメオ 100年史と イタリアでのパレード等を取材した某TV番組です。遠方の方はお近くのアルファロメオ正規代理店で ご覧になれるはず・・・
また 特別な100周年を記念した 特大アルバムもご覧いただけます。高価な物ですので 汚さないよう ご配慮いただきますよう お願い致します。
≪余談≫にんにく料理、成功してますか？ 続きを
イタリア繋がりで 料理の話を ちょこっと・・・
パスタや焼き料理につきものの オリーブオイルとにんにく。
レシピに 「にんにくの香りが出るまで じっくり火にかけます。」 と書いてありますが
成功していますか？オイルににんにくを入れた途端に 真っ黒！慌てて取り出してはいませんか？
＊フライパンに オイルとにんにくを入れてから 点火。ごく弱火でじっくり香りをだす。
やってみて ください。この要領で ガーリックオイルのおいしい香りを出せるようになると レパートリーが増えると思いますよ。
イタリア料理は 素材を活かしてつくる家庭料理。色というものも 重要なポイントでもあります。赤・緑・白の素材を選ぶ。
最近のにんにくは 食後の口臭に配慮したものもあるので においを恐れずTRYしてくださいね。
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